【資料圖】
你們好，最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于家常肉皮凍的熬制方法竅門，家常肉皮凍的熬制方法這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先，把肉片的毛去掉，洗干凈。
2、鍋里放涼水，鍋里放點(diǎn)料酒和胡椒粉可以去腥。
3、把水燒開幾分鐘，然后把皮拿出來(lái)，刮掉油脂。
4、刮掉皮，切成方塊。
5、鍋中加水，水量約為肉丁的4倍，再加入適量料酒和鹽。大火燒開后，小火一個(gè)半小時(shí)即可食用。
以上就是家常肉皮凍的熬制方法這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。
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