【資料圖】
一般豬肉切得太厚的話就要煮久一點(diǎn)。煮開水以后放豬肉下去，大概要15分鐘就熟了。但想要湯有肉味的話就要煮開，關(guān)到小火煮再煮多1個(gè)小時(shí)湯才好喝。
如果切成片的話開水煮5分鐘就熟了豬肉滑一點(diǎn)，但湯沒什么肉味。但是5分鐘左右就可以熟了。
拓展資料:
豬肉湯怎么做:
把豬瘦肉洗凈后，切成細(xì)粒。如怕豬油的，可先行切除豬肉上連帶的小許肥部分。
把粒狀的豬瘦肉放入洗凈的攪拌機(jī)里，攪拌半分鐘左右。沒有攪拌機(jī)的可以直接用刀剁，效果一樣，只是較為費(fèi)時(shí)。
絞碎的豬瘦肉放入碗里，加姜片，倒入涼開水，放入鍋里隔水蒸20分鐘左右即可。
標(biāo)簽：
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