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本網(wǎng)訊 為加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)安全監(jiān)管，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，今年以來，寧夏中衛(wèi)市中寧縣市場監(jiān)管局按計劃穩(wěn)步推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查，把牢食品安全源頭關(guān)。

該局深入食品生產(chǎn)企業(yè)的原輔料庫房、生產(chǎn)車間、成品倉庫等場所，進(jìn)行實(shí)地監(jiān)督檢查，查看食品生產(chǎn)企業(yè)的外圍環(huán)境、更衣洗手、生產(chǎn)車間設(shè)備布局、生產(chǎn)過程、庫房等硬件設(shè)施是否完備，是否與許可時一致，及原輔料的進(jìn)購渠道、索證索票、臺賬記錄等。同時，排查風(fēng)險隱患，確認(rèn)設(shè)施設(shè)備、工藝工序流程、出廠檢驗(yàn)記錄、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識、從業(yè)人員健康證明、食品安全管理制度等環(huán)節(jié)是否規(guī)范落實(shí)到位，確保產(chǎn)品合格。

檢查過程中，執(zhí)法人員向企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全相關(guān)人員宣傳法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等知識，督促企業(yè)誠信守法。對于發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場指導(dǎo)，并提出整改意見和整改時限，確保整改到位、主體責(zé)任落實(shí)到位。

截至目前，該局共出動執(zhí)法人員17人次，開展食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查2次，檢查轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)59家，督促4家企業(yè)辦理了許可證注銷手續(xù)，對于發(fā)現(xiàn)的6項(xiàng)78個問題，當(dāng)場整改54個，責(zé)令企業(yè)限期改正6家。

下一步，中寧縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)按照全年工作規(guī)劃，把好食品生產(chǎn)源頭關(guān)，以“四個最嚴(yán)”扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)工作，堅決筑牢食品安全每一道防線，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

（孫亞南）

初審：李松 責(zé)任編輯：趙鈺 審核：彭宗璐

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